2025年4月に、「Route 227s' Cafeキッチンカー」がデビューしました。

これは、2019年から勾当台公園市民広場で展開していたカフェ・レストラン「Route 227s' Cafe」が勾当台公園の再整備に伴い終了するのを機に、新しい形で食を通したコミュニケーションを創出しようとつくられたもの。カフェ・レストラン時と同様に、(株)ハミングバード・インターナショナル様と当社が協働で運営します。

これまでの「Route 227s' Cafe」を振り返り、そこで生まれた価値がキッチンカーを通じてどのように皆さんに届けられるのか、今後どのように成長していきたいかなど、初期のプロジェクト推進メンバーと共にお伝えします。